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工程案例

江蘇伽力森主食企業(yè),調味品生產(chǎn)線(xiàn)

環(huán)保型調味品整套生產(chǎn)線(xiàn),新型節能微波殺菌設備的應用范圍很廣,可對糕點(diǎn)、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚(yú)片干、鹽水鴨、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過(guò)程中伴隨有烘干的作用,所以也用來(lái)當做食品烘干殺菌設備,也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。按應用范圍可分為用于粉料食品殺菌的粉狀食品殺菌設備,用于包裝熟食品殺菌的微波熟食殺菌機以及用于其它真空包裝產(chǎn)品殺菌的各種真空包裝食品殺菌設備。


整套雞精生產(chǎn)線(xiàn),環(huán)保型殺菌烘干設備,隨著(zhù)香精香料的廣泛應用,它的加工過(guò)程和加工條件也就隨之增高,我司為了滿(mǎn)足對食品的香精香料成品更加完美,研究生產(chǎn)出一種香辛料微波殺菌干燥設備、香料烘干設備,與較常用的烘干方法比起來(lái),膏狀香精經(jīng)過(guò)特制的進(jìn)料系統,在布狀輸送帶上均勻鋪設一定的厚度,通過(guò)微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時(shí)產(chǎn)生美拉德反應,有定香和提香的作用。與常規噴霧干燥和熱風(fēng)干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,以及對產(chǎn)品的品質(zhì)的提高。


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